Aardappels schillen

De basis van koken

Aardappels schillen

Hoe kan ik snel aardappels schillen?

Natuurlijk is met een pan op schoot en een mesje in de hand een prima optie, maar er is ook een trucje om aardappels heel snel te schillen. Kook de aardappelen met schil en al in water en laat ze daarna schrikken in ijswater. Haal na vijf seconden de aardappel uit het ijswater en trek voorzichtig aan de schil. Deze glijdt er nu zo af en de aardappel is klaar om gegeten te worden.

Ook interessant

Wild zwijn ravioli met salieboter

Snijd het vlees heel fijn en bestrooi het met bloem. Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak het vlees in circa 10 minuten bruin.

voorbereidingstijd 100 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Courgettesalade met duif en frambozen

Courgette, frambozen en wild gaan perfect samen in deze lichte, Italiaanse salade. Hugo deelt zijn recept.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Pâté en croute

voorbereidingstijd 150 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.