Zalm met citroen en dille

Name: Zalm met citroen en dille
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 2 zalmfilets; 1 bos dille; 1 citroen; 2 tenen knoflook; 500 g krielaardappelen; 500 g sperziebonen; 1 tl mosterd; 3 el dragon; 2 el olijfolie; 1 el balsamicoazijn; zout en peper

Op zoek naar een lekker recept met zalm en citroen? Maak dit supermakkelijke recept Jet van Nieuwkerk uit het programma Lekker Snel!.

30 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Jet van Nieuwkerk

"Ik combineer zalm uit de oven graag met citroen en dille. Dit geeft het stukje vis een lekkere frisse smaak. Samen met de krieltjes en sperziebonen maak ik er een goed vullende maaltijd van."

Ingrediënten

Personen

2 zalmfilets
1 bos dille
1 citroen
2 tenen knoflook
500 g krielaardappelen
500 g sperziebonen
1 tl mosterd
1 el dragon
2 el dragon
2 el olijfolie
1 el balsamicoazijn
zout en peper

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd een bosje dille fijn, pers de knoflook uit en meng dit samen met 1 el olijfolie, peper en zout in een kommetje. Voeg rasp en sap van een halve citroen toe.
Leg de zalmfilets in een ingevette ovenschaal. Bestrijk de zalm met de citroen-dillemarinade en bak 8 tot 10 minuten in de oven totdat de zalm gaar is.
Halveer de krielaardappelen en kook ze in een ruime pan water in 12 tot 15 minuten gaar.
Maak de sperziebonen schoon en kook ze de laatste 10 minuten met de krielaardappelen mee.
Meng in een ruime saladekom de mosterd, dragon, 1 el olijfolie en balsamico-azijn tot een dressing.
Giet de sperziebonen en krieltjes af en roer ze door de dressing.
Halveer de zalmfilets en serveer met de gemarineerde krieltjes en sperziebonen.

Picnic x 24Kitchen

En de boodschappen? Die bestel je gemakkelijk in de Picnic-app. Met één klik in je mandje, morgen al op tafel. Altijd gratis thuisbezorgd!

Download de app

Tip van jet

"Dit recept is ook lekker met een gekookt eitje. Voor een extra zoutje voeg ik soms ook kappertjes toe aan de citroen-dillemarinade."

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

1 reactie

2 zalmfilet voor 4 personen, hoe groot zijn die, het lijkt me wel een beetje karig.
Misschien handiger om het gewicht te vermelden.

Anne Lammers

03-10-2023

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Zalm met citroen en dille

Jet van Nieuwkerk

Bereidingswijze

Programma Lekker Snel!

Picnic x 24Kitchen

Tip van jet

Wat vond jij ervan?

1 reactie

Ook lekker

Nu & straks op TV

Zalm met citroen en dille

Een recept van

Jet van Nieuwkerk

Bereidingswijze

Stappenplan

Programma Lekker Snel!

Picnic x 24Kitchen

Tip van jet

Wat vond jij ervan?

1 reactie

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV