Zalm met citroen en dille

Name: Zalm met citroen en dille
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 2 zalmfilets; 1 bos dille; 1 citroen; 2 tenen knoflook; 500 g krielaardappelen; 500 g sperziebonen; 1 tl mosterd; 3 el dragon; 2 el olijfolie; 1 el balsamicoazijn; zout en peper

Op zoek naar een lekker recept met zalm en citroen? Maak dit supermakkelijke recept Jet van Nieuwkerk uit het programma Lekker Snel!.

30 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Jet van Nieuwkerk

"Ik combineer zalm uit de oven graag met citroen en dille. Dit geeft het stukje vis een lekkere frisse smaak. Samen met de krieltjes en sperziebonen maak ik er een goed vullende maaltijd van."

Ingrediënten

Personen

2 zalmfilets
1 bos dille
1 citroen
2 tenen knoflook
500 g krielaardappelen
500 g sperziebonen
1 tl mosterd
1 el dragon
2 el dragon
2 el olijfolie
1 el balsamicoazijn
zout en peper

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd een bosje dille fijn, pers de knoflook uit en meng dit samen met 1 el olijfolie, peper en zout in een kommetje. Voeg rasp en sap van een halve citroen toe.
Leg de zalmfilets in een ingevette ovenschaal. Bestrijk de zalm met de citroen-dillemarinade en bak 8 tot 10 minuten in de oven totdat de zalm gaar is.
Halveer de krielaardappelen en kook ze in een ruime pan water in 12 tot 15 minuten gaar.
Maak de sperziebonen schoon en kook ze de laatste 10 minuten met de krielaardappelen mee.
Meng in een ruime saladekom de mosterd, dragon, 1 el olijfolie en balsamico-azijn tot een dressing.
Giet de sperziebonen en krieltjes af en roer ze door de dressing.
Halveer de zalmfilets en serveer met de gemarineerde krieltjes en sperziebonen.

Picnic x 24Kitchen

En de boodschappen? Die bestel je gemakkelijk in de Picnic-app. Met één klik in je mandje, morgen al op tafel. Altijd gratis thuisbezorgd!

Download de app

Tip van jet

"Dit recept is ook lekker met een gekookt eitje. Voor een extra zoutje voeg ik soms ook kappertjes toe aan de citroen-dillemarinade."

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

1 reactie

2 zalmfilet voor 4 personen, hoe groot zijn die, het lijkt me wel een beetje karig.
Misschien handiger om het gewicht te vermelden.

Anne Lammers

03-10-2023

Ook lekker

Groene asperges met burrata

Groene asperges maken? Deze groene asperges met burrata passen helemaal in de trend van het vegetarisch barbecueeën.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tteokbokki

Tteobokki zijn Koreaanse rijstcakes. Vaak eet je het in een pittige saus én het liefst met nog een beetje kaas. Benieuwd? Wij delen het recept van Eveline.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Köfte met couscoussalade en tzatziki

Zelf köfte maken? Dit recept voor köfte met couscoussalade en tzatziki is het uitproberen meer dan waard!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Quinoa-venkelburger

Ook het veganistische menu is niet compleet zonder een dijk van een burgerrecept. Wij stellen je graag voor aan: de quinoa-venkelburger!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kaasfondue met Hollandse kazen

Op zoek naar inspiratie voor de feestdagen? Deze kaasfondue van Hollandse kazen is zeker een aanrader!

voorbereidingstijd 45 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hans van Wolde

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pork Wellington

Rudolph deelt het recept voor een heerlijke variatie op een echte kerstklassieker: Pork Wellington.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 25 min

wachttijd 85 min

average score: 4,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Brownies met pindakaas

Oelala! Deze peanutbutter brownies zijn om je vingers bij af te likken. Schandalig lekker.

voorbereidingstijd 80 min

oventijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Aziatische toverballen - kipgehaktballetjes in slablaadjes

Was, droog en snijd de champignons in stukken. Maal ze fijn in de keukenmachine of hak ze heel fijn met een mes. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roberta Pagnier

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Marokkaanse kippastei

Om je vingers bij af te likken: zó lekker is deze Marokkaanse kippastei. Probeer dit fantastische recept van Miljuschka uit.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Zalm met citroen en dille

Jet van Nieuwkerk

Bereidingswijze

Programma Lekker Snel!

Picnic x 24Kitchen

Tip van jet

Wat vond jij ervan?

1 reactie

Ook lekker

Nu & straks op TV

Zalm met citroen en dille

Een recept van

Jet van Nieuwkerk

Bereidingswijze

Stappenplan

Programma Lekker Snel!

Picnic x 24Kitchen

Tip van jet

Wat vond jij ervan?

1 reactie

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV