Wel de rozijnen een kwartiertje in warm water zodat ze zacht worden. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels daarna julienne (in de vorm van staafjes). Was de stengels bleekselderij en snijd deze in dunne plakjes. Hak de walnoten grof. Meng de staafjes appel met de bleekselderij, mayonaise en een klein beetje citroensap. Garneer op de borden met de rozijnen en gehakte walnoten.
Ook zo gek op Elstars? Bij PLUS liggen ze elke dag kraakvers in de schappen. Kijk voor de dichtstbijzijnde vestiging en meer fijne aanbiedingen hier.
Meld je aan en praat mee