- Meng melk, eieren, bloem en zout tot een beslag.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de pannenkoekjes om en om gaar.
- Hak de rawit fijn en meng ze in een kom met de kipreepjes.
- Rasp de helft van de limoen erboven en breng op smaak met een beetje zout.
- Meng de sla met de yoghurt en het resterende sap van de limoen.
- Snijd de tomaten in dunne plakjes.
- Leg in het midden van elke pannenkoek een beetje kip en daarop de aangemaakte sla.
- Verdeel de tomaten over de pannenkoeken en rol de pannenkoeken op.
Meng melk, eieren, bloem en zout tot een beslag.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de pannenkoekjes om en om gaar.
Hak de rawit fijn en meng ze in een kom met de kipreepjes.
0 reacties