De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Tex-Mex burger

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Tex-Mex burger

Bereidingswijze

Hamburgers

  • Verwarm de oven voor op 180 ºC.
  • Kneed het gehakt met paneermeel, ei, een beetje zout en versgemalen peper goed door en vorm er 4 gelijke burgers van.
  • Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de hamburgers in circa 6 minuten om en om goudbruin.
  • Rasp de cheddar.
  • Leg de hamburgers in een ovenschaal en strooi de cheddar eroverheen. Bak de hamburgers in de oven in circa 10 minuten gaar.

Guacamole

  • Halveer de avocado’s in de lengte, verwijder de pit en haal met behulp van een lepel het vruchtvlees eruit. Prak het vruchtvlees fijn met behulp van een vork.
  • Snijd de koriander fijn.
  • Meng in een kom de avocado’s de crème fraîche en de helft van de koriander. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.  

Salade

  • Snijd de tomaten in blokjes.
  • Giet de zwarte bonen af en spoel ze schoon.
  • Pel en snijd de ui in halve ringen.
  • Meng in een grote kom de tomaten, zwarte bonen, ui, resterende koriander en een scheutje olie. Breng de salade op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

Tex Mex burgers

  • Halveer de broodjes.
  • Verdeel de burgers, guacamole, een handje tortillachips en de jalapeño slices over de broodjes. Serveer de salade ernaast. Strooi de resterende tortillachips over het gerecht.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.