Miljuschka Witzenhausen

Ingredienten

8
Personen

Tempura

  • 6 eidooiers
  • 330 g lichte bloem
  • 10 dl ijskoud water
  • 1 bloemkool
  • 1 broccoli
  • 1 wortel
  • 1 rettich
  • olie om in te frituren

Bereidingswijze

Totale tijd: 10 minuten

Verwarm de olie tot 180 °C.

Meng alles tot een koud beslag.

Haal alle gesneden groenten er doorheen en frituur ongeveer 4 minuten.

Geef je waardering

80
Tempura