Studentenappeltaart

12
Makkelijk

Bereidingswijze

60 minuten totale tijd

Appelcompote
Schil en snijd de appels van het klokhuis af in stukjes. Kook de appels met het sap van de citroen, water en suiker tot compote. Vet de ovenschaal in en schep de appelcompote erin.

Kruimels
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Hak de walnoten grof en snijd de boter in blokjes. Meng de noten, boter, bloem, suiker en kaneelpoeder door elkaar tot er kruimels ontstaat. Verdeel de kruimels over de appelcompote. Bak de taart in de oven in circa 45 minuten goudbruin en gaar.

Ingredienten

1
Porties

Appelcompote

  • 1 kg appels
  • 1 citroen
  • 50 ml water
  • 200 g suiker

Kruimels

  • 50 g walnoten
  • 50 g boter
  • 80 g bloem
  • 60 g suiker
  • 1 tl kaneelpoeder

Extra nodig

  • 1 ronde ovenschaal van 26 cm doorsnede
  • boter om in te vetten
Geef je waardering
12