De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Stoof van waspeen en appel

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Stoof van waspeen en appel

Bereidingswijze

Cajun-aardappels
• Verwarm de oven voor op 200 °C.
• Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook.
• Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken en kook de aardappels circa 6 minuten. Giet de aardappels af en stoom ze droog. Verdeel de aardappels over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de aardappels met olijfolie en bestrooi met de cajunkruiden. Hussel alles goed door.
• Bak de aardappels in de oven in circa 20 minuten goudbruin en krokant.

Stoof van waspeen en appel
• Breng in een grote pan de appelsap, boter en de suiker aan de kook.
• Snijd de waspenen in stukken van circa 1 centimeter en voeg ze toe aan de pan met appelsap en breng aan de kook.
• Snijd de appels van het klokhuis af. Snijd de appels in blokjes en voeg ze toe aan de wortels. Stoof de waspenen en de appels op laag vuur in circa 10 minuten gaar. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

Veldsla
• Meng in een kom de veldsla met een scheutje olijfolie extra vierge.
• Breng op smaak met een beetje zout en peper.

Serveren
• Verdeel de cajun-aardappels, stoof van waspeen en appel en de veldsla over borden. Verbrokkel de feta en strooi deze over het gerecht.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.