Sticky chicken

• Kook de noedels volgens de bereidingswijze op de verpakking.
• Meng voor de marinade in een kom één derde van de sojasaus, één derde van de ketjap en één derde van de ketchup.
• Snijd de kippendijen in 4 gelijke stukken en voeg toe aan de marinade. Meng goed door.
• Strooi de maïzena op een bordje. Haal de kip uit de marinade en rol door de  maïzena.
• Verhit een scheutje zonnebloemolie in een ruime hapjespan en bak de kip in circa 4 minuten goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en houd apart.
• Pel en hak de knoflook fijn.
• Snijd de rode peper in ringetjes.
• Verwijder de overtollige olie uit de hapjespan en bak de knoflook en rode peper circa 1 minuut.
• Snijd de paksoi in reepjes.
• Voeg voor de saus de resterende ketchup, sojasaus, ketjap en het water toe.
• Voeg de paksoi, kip en taugé toe aan de saus en roer goed door.

Serveren

• Verdeel de noedels over borden. Verdeel de sticky chicken over de noedels.