De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Slurpspaghetti met groene salade

Kook de spaghetti volgens de verpakking.
De tomatensaus:

Verwarm een koekenpan en bak de spekblokjes in circa 8 minuten tot ze bruin zijn.
Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.
Verhit olie in een andere pan. Fruit de ui en knoflook circa 2 minuten.
Voeg de spekblokjes en een deel van het spekvet toe.
Voeg de gepelde tomaten toe en roer ze stuk met een pollepel.
Breng op smaak met zout en peper.
Laat de saus circa 10 minuten koken op laag vuur.

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Slurpspaghetti met groene salade

Bereidingswijze

  • Kook de spaghetti volgens de verpakking.

De tomatensaus:

  • Verwarm een koekenpan en bak de spekblokjes in circa 8 minuten tot ze bruin zijn.
  • Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Verhit olie in een andere pan. Fruit de ui en knoflook circa 2 minuten.
  • Voeg de spekblokjes en een deel van het spekvet toe.
  • Voeg de gepelde tomaten toe en roer ze stuk met een pollepel.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Laat de saus circa 10 minuten koken op laag vuur.

De slurpspaghetti:

  • Pluk en scheur de blaadjes basilicum en voeg ze toe aan de tomatensaus.
  • Voeg de spaghetti toe aan de saus.
  • Roer de tomatenpuree door de spaghetti en de saus.


De groene salade:

  • Pluk en was de sla en laat goed uitlekken.
  • Pluk en hak de peterselie fijn. Pel en snipper de sjalot.
  • Meng alle ingrediĆ«nten van de dressing, de helft van de peterselie en zout en versgemalen peper door elkaar.
  • Breng de sla op smaak met de dressing.
  • Garneer de slurpspaghetti met pecorino en de andere helft van de peterselie.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediƫnten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en EstĆ©e je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.