Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Dit gerecht is een frisse en hippe twist en op deze publieksfavoriet. Met slechts 5 ingrediënten zo op tafel.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Rucola-stamppot is een fris een supersmaakvol gerecht. De pittige rucola smaakt fantastisch in combinatie met zoute spekjes en hartige tomaten. Lekkerder dan dit wordt het niet!
Schil de aardappels. Snijd ze door de helft. Kook in 20 minuten gaar in gezouten water. Giet af en bewaar wat kookvocht.
Bak de spekjes krokant in een droge koekenpan.
Snijd de zongedroogde tomaten fijn.
Stamp de aardappels fijn met het kookvocht en crème fraiche tot een puree.
Voeg de zongedroogde tomaten en spekjes toe en breng op smaak met peper.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
0 reacties op rucola-stamppot