oostenrijk banner receptbeeld van © Jannes Drop

Paddenstoelenpasta met truffel

Name: Paddenstoelenpasta met truffel
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 300 g tagliatelle; 250 g kastanjechampignons; 1 sjalot; tijm; 20 g boter; 2 eetlepels truffel paddenstoelentapenade; 150 ml kookroom; Parmezaanse kaas

Deze romige pasta met kastanjechampignons en truffel zet je zo op tafel. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je wat extra luxe wilt.

5 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Bibi Loomans

"Voeg gebakken spekjes toe voor een hartige twist of wat verse spinazie voor extra kleur!"

Ingrediënten

Personen

Romige paddenstoelenpasta met truffel

300 g tagliatelle
250 g kastanjechampignons
1 sjalot
tijm
20 g boter
2 eetlepels truffel paddenstoelentapenade
150 ml kookroom
Parmezaanse kaas

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Romige paddenstoelenpasta met truffel

Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd alle champignons in dunne plakjes en snipper de sjalot fijn.
Bak de champignons in een droge koekenpan in 2 minuten aan op middelhoog vuur. Voeg het sjalotje toe samen met de tijm en boter. Laat 5 minuten meebakken
Breng op smaak met peper en zout. Voeg de truffel toe samen met de slagroom en zet het vuur laag.
Voeg de pasta toe samen met een kopje kookvocht en roer alles door elkaar. Breng op smaak met extra peper en maak af met geraspte Parmezaanse kaas.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Kerstontbijt-trifle

Wil je naast je kerstbrood nog een ander kerstontbijt? Probeer dan deze kerstontbijt-trifle. Geserveerd in een glaasje om het mooiste kerstontbijt op tafel te zetten.

average score: 3,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gele curry met zoete aardappel

Makkelijk, snel en ontzettend lekker! Deze gele curry met zoete aardappel is een feestje voor het hele gezin.

average score: 4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jetske van den Elsen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Sticky bloemkool met rijst

Bloemkool saai? Niet met dit recept voor sticky bloemkool! Serveer het als snack, bijgerecht of als hoofdgerecht met extra rijst.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Orzo met herfstgroenten en spek

Deze orzo met herfstgroenten en spek is volgens Jet super voedzaam én erg lekker.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Banoffee-taart

Deze banoffee-taart is om je vingers bij af te likken. Zo lekker!

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Volgens 't boekje van Amir: Kip met rozijnen

Deze kip met rozijnen uit Volgens 't boekje is betoverend lekker. Probeer 'm eens uit.

voorbereidingstijd 150 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta met venkel, peer en blauwe kaas

Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel en snijd de ui in ringen.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Estée Strooker

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gebraden kip met rozemarijn

Een heerlijk gerecht om doordeweeks mee uit te pakken... Wie wil dat nou niet? Jamie Oliver laat je dit heerlijke recept zien.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jamie Oliver

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Macaroni met romige bieslook-groentesaus

Gezond, lekker en makkelijk!

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:

Paddenstoelenpasta met truffel

Een recept van

Bibi Loomans

Bereidingswijze

Romige paddenstoelenpasta met truffel

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV