De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Oosterse broccolisalade met gegrilde kip

15 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Oosterse broccolisalade met gegrilde kip

Bereidingswijze

Noedels

  • Kook/week de noedels gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Oosterse broccolisalade

  • Breng een pan water met een beetje zout aan de kook.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes.
  • Schil en snijd de wortel in reepjes.
  • Kook de broccoli en de wortel in circa 4 minuten beetgaar. Giet af en spoel koud.
  • Schil en rasp de gember.
  • Snijd de rode peper in fijne ringetjes.
  • Halveer de limoen.
  • Meng in een grote kom de rode peper, de honing, sojasaus, sesamolie, de rasp van de gember en het sap van de limoen. Breng de dressing op smaak met versgemalen peper.
  • Snijd de bosui in ringetjes.
  • Snijd de koriander grof.
  • Roer de broccoli, wortel, bosui, koriander en de taugé door de dressing.

Gegrilde kipfilet

  • Verwarm de grillpan.
  • Halveer de kipfilets in de breedte tot schitzels. Besprenkel de kipfilets met een beetje rijstolie en bestrooi ze met een beetje zout en versgemalen peper. Gril de kipfilets om en om in circa 8 minuten goudbruin en gaar.
  • Snijd de filets in schuine gelijke plakjes. 

Serveren

  • Verdeel de noedels over borden. Verdeel de Oosterse broccolisalade over de noedels en verdeel de gegrilde kip eroverheen.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.