Verwarm de oven voor op 80 ºC. Sla het eiwit los in een vetvrije bekken en voeg beetje bij beetje de suiker toe tot er een egaal wit schuim ontstaat. Spuit met een gladde spuit drie spiralen van circa 24 cm doorsnede op een bakpapier, begin van binnen uit.
Droog het schuim in de oven gedurende circa 4 uur tot het schuim droog is. Besmeer de plakken met gesmolten witte chocolade.
Klop de slagroom met de suiker stijf en vul een spuitzak. Spuit de slagroom op twee van de schuimringen. Beleg de bodems met aardbeien en bouw zo de taart op.
Beleg de bovenkant van de taart met aardbeien en serveer met poedersuiker.
Nance’s Vacherin taart
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor nance’s vacherin taart
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Rudolph's Bakery
Rudolph's Bakery! Ovenheerlijke recepten voor zoete en hartige verwenmomenten.
Wat anderen vonden van nance’s vacherin taart
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over nance’s vacherin taart
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op nance’s vacherin taart