De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
Registreer in 1 minuut
de brigade
de brigade

mediterrane ovenschotel

30 min (voor)bereidingstijd
Mediterrane ovenschotel

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 ºC.
  • Kook de macaroni gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  • Halveer de cherrytomaten.Snijd de courgette in kleine blokjes. Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes. Laat de artisjokharten uitlekken.
  • Vet de ovenschaal in met olie. Meng in een grote kom de pasta, cherrytomaten, courgette, paprika’s, artisjokkenharten, crème fraîche, eieren, balsamicoazijn, olijfolie, Italiaanse kruiden en een beetje zout en peper.
  • Schep het mengsel in de ovenschaal.
  • Rasp de pecorino en verdeel over de ovenschaal.
  • Bak de ovenschotel in de oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
  • Rooster de pijnboompitten circa 3 minuten in een droge pan goudbruin.
  • Pluk en snijd de basilicum in repen.
  • Garneer het gerecht met de pijnboompitten en basilicum. 
Deel op WhatsApp

Programma

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten. 

 

De Makkelijke Maaltijd
Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker