Mango pomelo sago in kokosmelk
-
Kook de sago volgens de bereidingswijze op de verpakking.
-
Verhit een pan en kook de kokosmelk en de melk voor circa 5 minuten. Voeg de gecondenseerde melk toe en roer goed door.
-
Verwijder de schil en halveer de pomelo. Haal het vruchtvlees uit de parten en snijd fijn.
-
Schil en snijd de mango in blokjes. Pureer de mango in een keukenmachine/blender maar laat een aantal stukjes achter.
-
Verdeel eerst de mangopuree over de glazen. Dan de gekookte sago en als laatst het melkmengsel. Garneer met de mangoblokjes, pomelo en munt.
1 reactie op mango pomelo sago in kokosmelk
Succes bij het gezelschap en ze willen allemaal het recept hebben.
De sinaasappels ook het vruchtvlees uitgesneden en met de mangostukken als laatste
Bovenop gedaan….