Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een ingevette vorm met bakpapier. Meng de droge ingrediënten in een kom. Roer met een houten lepel kort de karnemelk erdoor. Meng het deeg niet te lang en kneed het deeg niet. Het deeg mag nog wat vochtig zijn. Stort het deeg direct in de broodbakvorm en bak het brood in circa 30 minuten gaar.
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een ingevette vorm met bakpapier. Meng de droge ingrediënten in een kom. Roer met een houten lepel kort de karnemelk erdoor. Meng het deeg niet te lang en kneed het deeg niet.
3 reacties op makkelijk glutenvrij brood
Ik.ben allergisch voor Rijstenmeel en kwark. Wat kan je als vervanging toe voegen?
Kwark gaat niet in dit recept. Voor het alternatief van rijstmeel zou je één van de andere kunnen verdubbelen. Let op: de structuur kan hierdoor wel iets veranderen.
Groeten,
Team-24Kitchen