De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

maaltijdsoep van savooiekool

Verwarm een grillpan voor. Verhit de boter in een grote pan en bak de spekjes hierin in circa 5 minuten krokant. Snijd de aardappels in kleine blokjes en voeg toe aan de spekjes. Schenk het water erbij, verkruimel de bouillonblokjes erboven, voeg de laurier en tijm toe en breng aan de kook. Laat op laag vuur circa 15 minuten trekken.

30 MIN
Maaltijdsoep van savooiekool

Een recept van

Hugo Kennis

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Verwarm een grillpan voor.

Verhit de boter in een grote pan en bak de spekjes hierin in circa 5 minuten krokant.

Snijd de aardappels in kleine blokjes en voeg toe aan de spekjes. Schenk het water erbij, verkruimel de bouillonblokjes erboven, voeg de laurier en tijm toe en breng aan de kook. Laat op laag vuur circa 15 minuten trekken.

Bestrooi de kippendijen met een beetje zout en versgemalen peper, bestrijk met een beetje olijfolie om in te bakken en gril in circa 7 minuten rondom gaar.

Snijd de kool in dunne reepjes.

Halveer de tomaatjes. Voeg met de kool toe aan de soep en laat nog 15 minuten koken.

Snijd voor de croutons het brood in blokjes en bak in een koekenpan in circa 5 minuten krokant.

Snijd de kippendijen in stukjes.

Serveren

Schep de soep in bord en verdeel er kippendijen en croutons over.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten. 

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker