Las Vegas Burger

5
Gemiddeld

Bereidingswijze

20 minuten totale tijd

Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook fijn. Meng alle ingrediënten voor de burger door elkaar en maak 4 burgers. Grill de burgers kort. Kook de eieren circa 7 minuten. Grill de asperges kort. Was en snij de sla. Snijd de tomaten in plakjes en de avocado in partjes. Snijd de broodjes, beleg deze met de burgers en bouw ze verder op als een broodje gezond.

Saus 
Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes. Meng de appelblokjes met de chilisaus en de picallily. 

Dit recept komt uit de aflevering over Las Vegas van het programma The Taste of Life Travel. 

Ingredienten

4
Personen

Burger

  • 500 g rundergehakt
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ei
  • 4 el paneelmeel
  • 0.5 el bruine basterdsuiker
  • worcestersaus
  • zout
  • versgemalen peper

Saus

  • 100 g piccalilly
  • 100 g zoete chilisaus
  • 1 appel

Garnituur

  • 2 eieren
  • 2 tomaten
  • 1 avocado
  • 20 groene asperges
  • frisée en kropsla
  • 4 broodjes
Geef je waardering
5