De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

koude avocadosoep met garnalen

Een heerlijke en eenvoudig te bereiden soep!

10 MIN
Koude avocadosoep met garnalen

Een recept van

Bianca Janssen

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Halveer de avocado's, verwijder de schil en pit en snijd het vruchtvlees in gelijke stukken. Verwijder de nerf uit de spinazie. Pel de knoflook en snijd de bosuien in ringen. Pureer de avocado, spinazie, knoflook, bosuien en sap van 1 limoen met de koude bouillon. Halveer de peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper in halve ringen. Snijd de limoen in plakjes. Verdeel de soep over borden en garneer met de peper, limoen en Hollandse garnalen.

Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker