Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Oma Gisele deelt haar Franse keukengeheimen. Samen met Danny Jansen maakt ze dit heerlijke voorgerecht: gestoomde prei.
Snij de prei in brede stroken en was deze zeer goed. Breng water in een stoompan aan de kook en stoom hierin de prei in ongeveer 20 minuten gaar. Kook ondertussen de eieren in ongeveer 8 minuten gaar.
Maak ondertussen een vinaigrette van de olie, azijn, mosterd en mayonaise en breng op smaak met zwarte peper en zout. Pel de eieren en prak ze fijn. Serveer de prei met de vinaigrette erover en de ei ernaast.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit geliefde 24Kitchen-programma met chefkok Danny Jansen is terug van weggeweest! Ook in dit seizoen kookt hij met de leukste oma's, en deze keer ook een opa, de lekkerste familierecepten.
0 reacties