Bianca Janssen

Ingredienten

4
Personen

Geroerbakte asperges met balsamicoazijn

  • 500 g asperges
  • 100 g cherrytomaatjes
  • 1 bosje bieslook
  • olie
  • 100 ml balsamicoazijn
  • zout
  • versgemalen peper

Bereidingswijze

Totale tijd: 20 minuten

Schil de asperges en snijd ze in dunne schuine plakjes. Halveer de tomaten en snijd de bieslook. Verhit olie in een pan en bak de asperges op hoog vuur. Blus af met de azijn en bak tot het vocht verdampt is. Voeg de tomaten en bieslook toe en breng op smaak met zout en peper.

Geef je waardering

11
Geroerbakte asperges met balsamicoazijn