Gebakken kippenlevertjes met appel

8
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Schil de appel en snijd de appel van het klokhuis af in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Maak de kippenlevertjes schoon en snijd ze doormidden.

Verhit een beetje olijfolie om in te bakken op de plaat van het gourmetstel en bak de kippenlevertjes rondom bruin. Voeg de ui, spek en de appel toe en bak tot de kippenlevertjes gaar zijn. Pluk en hak de peterselie fijn en meng door de kippenlevertjes met appel.

Ingredienten

4
Personen

Voor de gebakken kippenlevertjes

  • 1 Elstar appel
  • 1 ui
  • 300 g kippenlevertjes
  • olijfolie om in te bakken
  • 125 g magere gerookte spekreepjes
  • 0.5 bosje peterselie
Geef je waardering
8