Ferni (Afghaanse pudding met geroosterde noten)

180 min. voorbereiden

Gepubliceerd op: 15-06-16

Bewerkt op: 09-12-2022

Ingrediënten voor ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

Personen

Ferni

25 g pistachenoten
25 g amandelen
1 vanillestokje
25 g maïszetmeel
500 ml volle melk
160 g suiker
0.5 tl kardemompoeder

Scherm aanhouden

Bereidingswijze voor ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

Rooster de pistachenoten en amandelen circa 5 minuten in een droge koekenpan. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit.  Breng het vanillemerg met het maïszetmeel, melk en de suiker aan  de kook.  Voeg zodra de melk kookt het kardemompoeder toe en laat circa 1 minuut pruttelen.  Hak de pistachenoten en amandelen grof en meng de noten door het melkmengsel. Schenk de ferni in schaaltjes en laat minimaal 3 uur afkoelen en opstijven in de koelkast.

Dit recept komt voor in het programma: van Ramadan tot Suikerfeest

Ramadan is een periode van vasten waarin je niet eet en drinkt van dageraad tot zonsondergang. Het doel van de Ramadan is, dat je door het vasten ervaart hoe minderbedeelden het hebben, je wilskracht versterkt, je ziel reinigt en ook je lichaam (je ‘verschoont’ immers je smaakpapillen).

Wat anderen vonden van ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

Ook lekker

Kip stroganoff uit de multicooker

voorbereidingstijd 240 min

average score: 4,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Sigara börek

voorbereidingstijd 60 min

oventijd 30 min

wachttijd 120 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse pannenkoeken met guacamole

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Boerenkoolstamppot met worst

voorbereidingstijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Estée Strooker

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pita souvlaki

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Appelkanjers

voorbereidingstijd 60 min

oventijd 20 min

wachttijd 90 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Ramon Brugman

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bananenbrood-cheesecake

voorbereidingstijd 50 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Osterchüechli

voorbereidingstijd 85 min

oventijd 30 min

wachttijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepocheerde artisjok

voorbereidingstijd 10 min

average score: 0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Ferni (Afghaanse pudding met geroosterde noten)

Bereidingswijze voor ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

Dit recept komt voor in het programma: van Ramadan tot Suikerfeest

Wat anderen vonden van ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

0 reacties op ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

Meld je aan en praat mee over ferni (afghaanse pudding met geroosterde noten)

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV