De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

chili chicken wok

15 MIN
Chili chicken wok

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

Rijst

  • Kook de rijst gaar volgende de bereidingswijze op de verpakking.

Chili chicken wok

  • Snijd de uiteindes van de peper en rol de zaadjes er tussen je handen uit. Snijd de peper in ringetjes.
  • Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Schil en snijd de gember fijn.
  • Verwijder de uiteindes van de komkommer. Snijd de komkommer in de lengte door vieren, verwijder de zaadlijsten en snijd de komkommer in stukjes.
  • Snijd de bosui in schuine ringetjes.
  • Snijd de kipfilet in blokjes.
  • Verhit een scheutje olie in een wok en fruit de rode peper, knoflook en gember circa 2 minuten. Voeg de kipfilet toe en bak circa 4 minuten mee. Voeg de komkommer, bosui, pinda’s en de taugé toe en bak circa 4 minuten mee. Voeg de chilisaus toe en meng alles goed door. Verwarm nog circa 2 minuten.
  • Pluk en snijd de koriander. Voeg de helft van de koriander toe.

Serveren

  • Verdeel de rijst over borden en schep de chili chicken wok erop. Strooi de resterende koriander eroverheen.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker