De voordelen van een 24K account
  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op tv

Bubble and squeak

Bubble and squeak is een traditioneel Brits gerecht. Bubble and squeak verwijst naar het geluid dat de ingrediënten maken in de pan wanneer je het bakt."

15 min. voorbereiden
Bubble and squeak

Gepubliceerd op:

Bewerkt op:

"Leftovers in de koelkast? Bubble and squeak is het ideale gerecht om kliekjes in te verwerken."

Bereidingswijze voor bubble and squeak

Bubble and squeak

  1. Kook de wortel of kool in een pan met water en een beetje zout gaar. 

  2. Snijd de groente en bacon fijn. Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook. Meng met je handen de groente met de bacon, aardappels, ui en knoflook en vorm gelijke burgers. 

  3. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de hamburgers om en om in circa 10 minuten goudbruin en krokant.

Tomaten met een beurs plekje, oud brood, restjes gekookte rijst. Wat doe je ermee? In de prullenbak? Zonde! Zonder dat we ons er bewust van zijn gooien we gemiddeld per persoon in Nederland zo’n 50 kilo eten weg, oftewel 155 euro per jaar. Dat kun je vast aan leukere dingen besteden, toch? En dan te bedenken dat je die ingrediënten nog prima kunt gebruiken.

Wat anderen vonden van bubble and squeak

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op bubble and squeak

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.