broodje kipkerrie-salade

Name: Broodje kipkerrie-salade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persons
Ingredients: 1 kipfilet; 500 ml kippenbouillon; 2 el mayonaise; 2 el yoghurt; 1 tl mosterd; 1 el kerriepoeder; 50 g ijsbergsla; 2 boterhammen

Een regelrechte lunchklassieker maar dan helemaal zelfgemaakt. Zo maak je thuis een broodje kipkerrie-salade.

20 min voorbereidingstijd

Een recept van

Bibi Loomans

"Een broodje kipkerrie-salade is een echte guilty pleasure. Hoe lekker is het om het helemaal zelf te maken. Superleuk en helemaal niet moeilijk om te doen."

Ingredienten

Personen

Broodje kipkerrie-salade

1 kipfilet
500 ml kippenbouillon
2 el mayonaise
2 el yoghurt
1 tl mosterd
1 el kerriepoeder
50 g ijsbergsla
2 boterhammen

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Broodje kipkerrie-salade

Kook de kipfilet in 12 minuten gaar in de bouillon.
Meng intussen in een kom de mayonaise, yoghurt, mosterd en kerriepoeder door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Haal de kipfilet uit de bouillon en trek met twee vorken los tot je pulled chicken krijgt.
Voeg de kip toe aan de kom met het kerriemengsel en meng goed door elkaar.
Serveer de zelfgemaakte kipkerrie-salade op een pistolet met wat van de ijsbergsla.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Chocoladetaart met peren en bier & whiskey-witte chocoladeijs

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocoladetaart met rozemarijn, chilipeper en salty caramel

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocoladetaart met sinaasappel

90 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaghetti met worst en aubergine

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Shakshuka van Miljuschka

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Traybake met zalm

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pulled pork bapao’s

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mosselen in rijstwijn

Makkelijk

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Antipasti met geroosterde octopus

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

broodje kipkerrie-salade

Een recept van

Bereidingswijze

Broodje kipkerrie-salade

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief