Breakfast burrito
-
Bak het spek knapperig in een droge koekenpan. Laat uitlekken op keukenpapier.
-
Kluts de eieren, breng op smaak met peper en zout en bak ze in een koekenpan met een beetje olijfolie tot roerei.
-
Snijd de tomaat en avocado in plakjes.
-
Verdeel het ei, het spek, avocado, tomaat en wat van de cheddar op de wrap.
-
Voeg naar eigen smaak sriracha toe en vouw de burrito dicht.
-
Bak de breakfast burrito’s aan beiden kanten goudbruin in een droge koekenpan.
0 reacties