De voordelen van een 24K account
  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op tv

Bleekselderij-appelstamppot met studentenhavercrumble

25 min. voorbereiden
Bleekselderij-appelstamppot met studentenhavercrumble

Gepubliceerd op:

Bewerkt op:

Bereidingswijze voor bleekselderij-appelstamppot met studentenhavercrumble

  • Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken.
  • Schil en snijd de goudrenetten van het klokhuis af in gelijke stukjes.
  • Schil en snijd de wortel in stukjes.
  • Breng de aardappels, goudreinetten en wortel in een pan met een laagje water en een beetje zout aan de kook. Kook de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet de aardappels af en stoom ze droog.
  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Verwijder de harde draden van de bleekselderij en snijd de bleekselderij in dunne plakjes.
  • Verhit een scheut olie in een pan en bak de bleekselderij circa 5 minuten. Breng op smaak met versgemalen peper.
  • Pureer de aardappels en wortel met een pureestamper en roer de melk en de boter erdoor. Verwarm de aardappel-wortelpuree op laag vuur en roer de bleekselderij erdoor.
  • Hak de studentenhaver fijn. Meng met koude handen de studentenhaver met de boter, suiker en de bloem en maak er grove kruimels van.
  • Verdeel de puree over de ovenschaal en bedek met de kruimels.
  • Bak de ovenschotel circa 10 minuten in de oven tot de kruimels goudbruin en gaar zijn. 

Binnen een half uurtje een heerlijke, gezonde maaltijd op tafel voor het hele gezin?

Wat anderen vonden van bleekselderij-appelstamppot met studentenhavercrumble

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op bleekselderij-appelstamppot met studentenhavercrumble

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.