Wat is het verschil tussen feta en witte kaas?

De basis van koken

Ik zie in de winkel vaak ‘mediterrane kaasblokjes’ of ‘witte kaas’ in de schappen liggen. Is dit hetzelfde als feta?

Door de Europese regelgeving mag alleen kaas die is geproduceerd in Griekenland en gemaakt is van minimaal 70% schapenmelk en maximaal 30% geitenmelk feta heten. Veel producenten die feta-achtige kaas maken, bijvoorbeeld van koemelk, noemen het daarom ‘mediterrane kaasblokjes of ‘witte kaas’.

Bekijk hier alle recepten met feta.

Ook interessant

Shepherd's pie

Dit is een regelrechte Ierse klassieker en in de Brigade laat Hugo precies zien hoe je het klaa

voorbereidingstijd 60 min

oventijd 75 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zeesterdip

Deze hapjes zijn geïnspireerd op de zee, zijn snel klaar en vooral lekker na een dag zwemmen of spelen in het zand!

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Betoverende aardbeienrozen

Simpele combinaties zijn vaak het allerlekkerst. Zo ook aardbeien met slagroom. Een ultieme klassieker!

voorbereidingstijd 10 min

average score: 0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.