Snijd de kipfilets aan 1 kant open. Breng de binnenkant op smaak met zout en peper. Pel de ui en snijd deze in dunne ringen. Snijd de zongedroogde tomaat in reepjes.
Op zoek naar een heerlijke stamppot? Probeer dan eens deze Hollandse stamppot ovenschotel met achterham! Dit hoofdgerecht staat al binnen 30 minuten op tafel.