• Breng een pan water met een beetje zout aan kook en kook de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking.
• Pel en snipper de sjalot. Pel en snijd de knoflook fijn.
Een heerlijk vegetarisch pastagerecht met gegrilde groente en vers gemaakte walnotenpesto. Dit gerecht wordt geserveerd met een salade van haricots verts en veldsla.