Aardbeien bewaren

Gewassen aardbeien kun je prima bewaren, wel het liefst in de koelkast en met kroontje en al. Haal de aardbeien uit de verpakking en leg ze onafgedekt op een bordje of in een schaal naast elkaar, zodat ze niet kneuzen.

Aardbeien invriezen

Invriezen kan ook, handig als je telkens maar een paar aardbeien nodig hebt. Leg de aardbeien naast elkaar op een plat bord of op een bakplaatje en vries ze in. Verpak ze daarna in gesloten zakjes of bakjes en bewaar ze circa 8 tot 12 maanden in de vriezer. Ingevroren aardbeien kun je direct gebruiken in smoothies en sapjes, op (ijs)taarten en om ijs van te maken. Wil je ze toch liever ontdooid hebben? Laat ze dan enkele uren rustig op kamertemperatuur komen.

1. No-bake cheesecake met aardbei

Wat is beter dan cheesecake? Een cheesecake met aardbei en witte chocola, die nieters in de oven hoeft!

No-bake cheesecake met aardbei
No-bake cheesecake met aardbei

2. Capresepizza met aardbeien en balsamicosiroop

Deze capresepizza is perfect voor een warme dag. Daarnaast is het ook nog eens een supermakkelijk recept!

Miniatuurvoorbeeld
Recept capresepizza met aardbeien en balsamicosiroop

3. Baked oats met aardbeien

Aardbeien kan je heerlijk verwerken in dit voedzame en vullende ontbijtje of tussendoortje.

baked oats
Baked oats met fruit

4. Broodje aardbeiensalade met balsamico azijn

Dit is de perfecte lunch als je het ons vraagt. Een heerlijk broodje met aardbeiensalade met balsamico azijn, eet smakelijk!

Miniatuurvoorbeeld
Recept broodje aardbeiensalade met balsamico azijn

5. Pastasalade met kip, aardbeien, mozzarella en spinazie

Ook zo'n lekker gerecht: de pastasalade met kip en aardbeien. Vol van smaak en staat snel op tafel!

Miniatuurvoorbeeld
Recept pastasalade met kip, aardbeien, mozzarella en spinazie

6. Tiramisu met aardbeien

Tiramisu met aardbeien? Jazeker! Het klinkt als de perfecte combinatie en geloof ons, dat is het ook!

Tiramisu met aardbeien
Recept tiramisu met aardbeien

7. Aardbeien-kruimelcakes

Deze aardbeien-kruimelcakes zijn vegan, gluten- én lactosevrij. Het is een lekkere nagerecht!

kruimelcake
Recept aardbeien-kruimelcakes

8. Vruchtenschelpen met aardbeien en slagroom

Vruchtenschelpen kan je met veel lekkere soorten fruit vullen, maar zomers zijn ze het allerlekkerst met zomerkoninkjes en een royale toef slagroom.

RZK vruchtenschelpen
Vruchtenschelpen

9. Salade met geitenkaas, spinazie, quinoa en aardbeien

Salade met geitenkaas, aardbeien en quinoa: een snelle en zomerse maaltijd op een bedje van spinaziebladeren.

Miniatuurvoorbeeld
Salade met geitenkaas, spinazie, quinoa en aardbeien