Rudolph's Bakery: de Bakfiets - Overijssel

In Rudolph’s Bakery: de Bakfiets reist Rudolph door heel Nederland om de lekkerste streekgerechten uit de bakkerij te proeven en te maken. Deze lekkernijen en tips ontdekte hij in Overijssel.

Streekproducten Overijssel

Handige tips en de lekkerste streekproducten uit Overijssel.

Aspic van Sallandse ham en ei

Deze aspic met asperges, Sallandse ham en ei is heerlijk als voor- of bijgerecht. Extra fijn: je zet 'm zo op tafel!

voorbereidingstijd 25 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Portugeesjes

Is het een poffertje? Een koekje? Toch een cakeje? Deze Portugeesjes zijn in ieder geval erg lekker en simpel om te maken. Bakker Jan deelt zijn recept.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Schoenlapperstaart

Zin in een appeltaart, maar dan net even anders? Probeer deze lekkere schoenlapperstaart dan eens. De basis is gemaakt met niks minder dan... beschuit!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Programma Rudolph's Bakery: de Bakfiets

In Rudolph's Bakery: De Bakfiets reist de 24Kitchen-chef door heel Nederland om de geheimen van van streekproducten te ontdekken. Bakkers uit de meest pittoreske plaatsjes uit ons land vertellen over de bijzondere achtergronden van de koeken, taarten en broden. En Rudolph trakteert hen op een eigen gerecht.

Van nog draaiende molens tot kloosters en van havens tot boomgaarden. Rudolph fietst overal langs met zijn letterlijke bakfiets. Je leest het goed: de bakfiets is uitgerust met alles wat een bakker nodig heeft. Ideaal om in het zomerzonnetje bolussen, worstenbroodjes, luilakbollen, suikerbroden en nog veel meer streeklekkernijen te bakken.

Kijk elke werkdag om 15:00 én 17:00 naar Rudolph's Bakery: de Bakfiets op 24Kitchen

Rudolph's Bakery: de Bakfiets

Ook lekker

Paddenstoelenrisotto met ricotta en zoutzure bietjes

Een klassieke Italiaanse risotto met paddenstoelen. De paddenstoelen geven een aardse smaak, terwijl de Parmezaanse kaas het gerecht net wat extra's geeft.

voorbereidingstijd 50 min

oventijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Ramon Brugman

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Vijgen-cheesecake

Vijgen in de schappen? Geniet ervan zolang het seizoen duurt. In dit geval: een vijgen cheesecake maken. Simpel en lekker!

voorbereidingstijd 40 min

wachttijd 190 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Raquel Palla Lorden

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Koe lo yuk met ananas en witte rijst

Koe lo yuk herken je vast wel van de menukaart van de Chinees. Met dit recept kun je het gerecht gemakkelijk zelfgemaakt op tafel zetten.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Rudolph's Bakery: de Bakfiets - Overijssel

Direct naar

Streekproducten Overijssel

Programma Rudolph's Bakery: de Bakfiets

Nu & straks op TV

Rudolph's Bakery: de Bakfiets - Overijssel

Direct naar

Streekproducten Overijssel