Rudolph van Veen

Ingredienten

4
Personen

Witte wijn-meloensoep

  • 1 Galia meloen
  • 200 ml witte wijn
  • 75 g rauwe ham
  • 4 takjes munt

Extra nodig

  • staafmixeer

Bereidingswijze

Totale tijd: 10 minuten

Schil de meloen, verwijder de pitten en snijd de meloen in stukjes. Pureer de meloen met de witte wijn tot het een gladde soep is. Schenk de meloen in borden en verdeel de ham en de munt erover.

Geef je waardering

7
Witte wijn-meloensoep