Spaanse aardappelsalade met tonijn

Name: Spaanse aardappelsalade met tonijn
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Spaans
Ingredients: 2 grote aardappels; 1 middelgrote wortel; 2 eieren; 100 g doperwten; 1 blik tonijn op olie; 3 el extra vierge olijfolie; 5 el mayonaise

Ensalada Rusa, ensaladilla, of 'Russische salade' is gek genoeg vooral een recept dat in Spanje op de menukaart staat. Probeer dit slaatje zelf!

30 min. voorbereidingstijd

30 min. wachttijd

Direct naar recept

"Dit slaatje bevat aardappelen, mayonaise, tonijn en gekookte groenten: heerlijk om te dippen of zo op te prikken met een vork."

Ingrediënten

Personen

Aardappelsalade met tonijn

2 grote aardappels
1 middelgrote wortel
2 eieren

100 g doperwten
1 blik tonijn op olie
3 el extra vierge olijfolie
5 el mayonaise

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Russische salade

Kook de aardappels in ruim water in ongeveer 18 minuten gaar. Voeg de laatste 10 minuten de wortel toe en kook mee. Giet af en laat droogstomen. Laat vervolgens volledig afkoelen in de koelkast.
Breng intussen ruim water aan de kook en kook de eieren in 10 minu- ten hard. Laat schrikken onder koud stromend water en pel de schalen eraf. Snijd de eieren in grove stukken en zet opzij.
Snijd de aardappels en de wortel in gelijkmatige blokjes. Meng deze in een ruime kom met de eieren, doperwten, tonijn, olijfolie en de mayo- naise. Breng flink op smaak met zout en peper. Serveer koud.
Dit recept is afkomstig uit De bijbel van de Spaanse keuken van Raquel Palla Lorden.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Spaanse aardappelsalade met tonijn

Een recept van

Bereidingswijze

Russische salade

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV