Een ware kipklassieker: gerookte kippendijen op de barbecue.

Marvin Mumu

Ingredienten

3
Personen

Klassiek gerookte kip

  • 300 gram kippendijen
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 flinke scheut extra vergine olijfolie

Extra nodig

  • barbecue

Bereidingswijze

Totale tijd: 15 minuten

Bereiding 

Bestrooi de kippendijen met wat zout en peper naar smaak. Leg ze op de grill en sluit indien aanwezig de kap tot de kip gaar is. Laat de kip 10 minuten afkoelen. Snijd de kip in mooie, platte stukken. Besprenkel de kip met citroensap, zout, peper en een beetje olijfolie. 

Geef je waardering

0
Gerookte kip