Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de ovenschaal in. Verdeel de kerstomaatjes over de schaal. Snijd de rucola fijn en verkruimel de feta over de kerstomaatjes. Kluts de eieren met de melk. Voeg de rucola toe en breng op smaak met zout en peper. Roer het eimengsel door de bloem en schenk op de kerstomaatjes. Roer een keer door. Bak de clafoutis in circa 1 uur goudbruin en gaar.
Tip
Duw de rucola een beetje onder zodat deze niet kan verbranden
60 min voorbereidingstijd
10 min (voor)bereidingstijd
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
0 reacties