Ingredienten
8
Porties
Cheaters ijstaart met rabarber
- 250 g moes van rabarber en biet (of andere groente- en fruitpuree)
- 1.5 l roomijs
- 1 el wodka
Extra nodig
- kom met inhoud van 2 l
- plasticfolie
Bereidingswijze
15 minuten totale tijd
- Zet het ijs 15 minuten voor gebruik buiten de vriezer.
- Meng de helft van de rabarbermoes met de helft van het ijs. Druk dit aan de zijkanten van de kom en zet weg in de vriezer.
- Doe de eetlepel wodka bij de rest van de rabarbermoes en meng. Dit gaat in het midden van de kom.
- Dek de fruitlaag af met de andere helft van het roomijs. Verpak de kom met bakpapier en laat een nacht in de vriezer staan.
- Wanneer je het meeneemt naar een picknick verpak het dan in een paar lagen aluminiumfolie.
Laat hier je reactie achter
