Bananenpannenkoeken

Name: Bananenpannenkoeken
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Nederlands,Noord-Amerikaans
Ingredients: 2 rijpe bananen; 125 g bloem; 1 el poedersuiker; 2 tl bakpoeder; 1 mespuntje zout; 1 ei; 250 ml melk; 2 el zonnebloemolie; 2 el ahornsiroop

Overrijpe bananen over? Maak er bananenpannenkoeken van! Voedzaam, lekker en binnen 15 minuten op tafel.

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Jet van Nieuwkerk

"Dit bananenpannenkoeken recept is supersimpel. Je maakt de bananenpannenkoek met meel, bakpoeder, eieren en melk. Mixen in een kom en bakken maar!"

Ingrediënten

Porties

Bananenpannenkoeken

2 rijpe bananen
125 g bloem
1 el poedersuiker
2 tl bakpoeder
1 mespuntje zout
1 ei
250 ml melk
2 el zonnebloemolie
2 el ahornsiroop

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Bananenpannenkoek

Prak de (overrijpe) bananen met een vork fijn.
Meng in een kom de bloem, poedersuiker, bakpoeder en het zout.
Mix in een andere kom de geprakte bananen, het ei en de melk. Roer met een garde het bloemmengsel door het bananenmengsel.

Je kan zelf kiezen welke je het lekkerst vindt of natuurlijk wat je in de koelkast hebt staan. Een tip? Met kokosmelk til je de smaak net een tikkeltje omhoog.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en schep een soeplepel beslag in de pan. Bak de bananenpannenkoeken rondom in circa 5 minuten goudbruin en gaar. Herhaal tot het beslag op is.
Verdeel de bananenpannenkoeken over borden en lepel de ahornsiroop eroverheen.

Maak dan het recept af met een lepel honing of agavesiroop.

Hoe maak je bananen pannenkoeken?

Een bananenpannenkoek maak je door (overrijpe) bananen te prakken en te mengen met melk, eieren, bloem en bakpoeder (dit maakt ze lekker luchtig!). Je bakt ze in de pan en maakt ze af met een eetlepel ahoornsiroop.

Ook lekker: kokospannenkoekjes met sinaasappel

Waarom vallen mijn bananenpannenkoekjes uit elkaar?

Bananenpannenkoeken die uit elkaar vallen bevatten te weinig bindmiddel. Wanneer je alleen ei en banaan gebruikt is dat vaak nét niet genoeg. Probeer een eetlepel bloem bij te voegen. Het kan ook zijn dat je te veel banaan gebruikt voor de hoeveelheid eieren: dit maakt het beslag te nat.

Hoe maak ik bananen pannenkoeken voor mijn kind?

Probeer voor kinderen bananenpannenkoeken met banaan, ei en havermout. Gebruik hiervoor 1 banaan (100 gram), 2 eieren en 2 el havermout. Mix tot een beslag en bak. Lekker met een eetlepel yoghurt.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Bananenpannenkoeken

Een recept van

Jet van Nieuwkerk

Bereidingswijze

Bananenpannenkoek

Welke melk voor bananenpannenkoeken?

Geen ahornsiroop in huis?

Hoe maak je bananen pannenkoeken?

Waarom vallen mijn bananenpannenkoekjes uit elkaar?

Hoe maak ik bananen pannenkoeken voor mijn kind?

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV