Je kent de spelregels voor het maken van mayonaise: eidooiers, mosterd en zuur mengen en daar druppelsgewijs olie aan toevoegen. Schiet jouw mayonaise desondanks in de schift? Dan heeft chefkok Julius Jaspers de ultieme tip in deze video.
Zo voorkom je dat zelfgemaakte mayonaise gaat schiften
Nieuws
Zo voorkom je dat zelfgemaakte mayonaise gaat schiften
