Zo maak je zelf de allerlekkerste garnalenkroketten
Laura de Grave, schrijfster van het Nederland Kookboek, crosst met een elektrische motor door heel Nederland om op zoek te gaan naar lokale producten en gerechten. In deze aflevering gaat ze naar Texel en op de Waddenzee vissen op garnalen voor haar handgemaakte kroketten. Tussendoor brengt ze een bezoekje aan een schapenboer om te proeven van schapenkaas van de enige echte wollige Texelaars.