Suiker & Insuline

Maarten: 'Dat zit zo. Zoetigheden zitten boordevol geraffineerde suikers. Daarom is-ie ook zo lekker (en zoet). Deze suikers komen vrij snel na het eten in de vorm van glucose in ons bloed terecht. De bloedsuikerspiegel schiet hierdoor omhoog, met als gevolg dat de alvleesklier een grote hoeveelheid insuline afgeeft. Die insuline zorgt ervoor dat het lichaam de glucose snel opneemt. Het gevolg: de bloedsuikerspiegel daalt snel. Vaak tot onder het niveau van daarvoor.' 

Suikerdip

Maarten: 'Zo krijg je direct na de snelle daling van de bloedsuikerspiegel weer honger. Een suikerdip. Al zo'n anderhalf tot twee uur na het genieten van die heerlijke zoete snack.' 

Zorgelijk?

Maarten: 'Ach ja, zolang je slechts af en toe 'zondigt' is er geen man overboord. Het ingecalculeerde ‘risico’ is wel dat je de hele dag door blijft snaaien en van energiedip naar energiedip gaat. Maar jezelf zo nu en dan trakteren op iets lekkers houdt het leven wel leuk. En die overtollige calorieën compenseer je dan met een uurtje sporten.' 

Maarten de Jong

Wie is Maarten?

Ik ben Maarten de Jong (38). Oprichter en Chief Energy Officer bij EnergizeMe. Ik help mensen aan meer energie met ademhalingsoefeningen, slim sporten en iets verstandiger eten. Ik ben geen ‘gezondheidsfreak’. Ik ben dol op Leffe Blond. En chocolade M&M’s zijn mijn favoriet bij de koffie. Ik heb ook écht weleens stress. Juist daarom probeer ik fit te blijven. Want met een fit lijf en een scherp brein is alles wat je doet veel leuker. Je werkdagen zijn effectiever, je kunt je beter concentreren en je hebt meer energie. Ook ná een lange werkdag en in het weekend. Met ademhalingsoefeningen, slim sporten en iets verstandiger eten win je bakken energie. Ik help je daarbij. En als je slim een 10K, een halve of een hele marathon wilt lopen, doen we dat er gewoon bij. Niks zweverigs, harde feiten, harde getallen en harde resultaten.