Al eerder probeerden we onze lezers te overtuigen van het nut van een rijstkoker. Dat een rijstkoker nóg meer kan dan de perfecte rijst koken bewijst onderstaande video. Youtubers Alex en Felix delen op hun youtube-kanaal een video waarin ze een pannenkoek in een rijstkoker bereiden.

Pannenkoek in rijstkoker

Te zien in de video is hoe ze het beslag maken en dit in een ingevette rijstkoker gieten. Het geheel bakken ze totdat ze er een satéprikker in kunnen steken die er schoon uitkomt. Hoe lang je de pannenkoek bakt is afhankelijk van de stand op jouw rijstkoker. 

Nadat de pannenkoek gaar is zou hij makkelijk los moeten komen uit de rijstkoker. Het resultaat is een dikke pannenkoek die wat weg heeft van de Japanse cheesecake. De mannen versieren 'm nog met poedersuiker, boter, fruit en ahornsiroop. 

Ben jij trots eigenaar van een rijstkoker en wil je dit thuis proberen? Bekijk dan snel onderstaande video.