Zoekresultaten

Snijd de paprika’s in 6 stukken en leg ze in de olijfolie. Grill de zijkanten circa 20 minuten in de grillpan om en om bruin zodat de schil eraf gepelt kan worden.

Verwarm de oven voor op 175 ºC  met 20% stoom. Stoom twee pastinaken met schil in circa 35 minuten beetgaar in de oven en laat ze afkoelen.

Peterseliewortel salade met gemarineerde en gegrild peterseliewortel met tomaat-steak 'tartaar' en krokante aardappel

Rang de peultjes en blancheer ze in gezouten kokend water. Spoel ze direct af met koud water en laat ze uitlekken. Snijd ze in ragfijne julienne.

Vlies de eendenborsten en verwijder de pezen. Snijd de vetkant diagonaal in en dan kruislings nog een keer. Meng de misopasta met het hete water en roer glad.

Een lekkere maaltijd uit het programma De Frisse Start. Deze zalm & paksoi met hoisinsaus staat al binnen een half uur op tafel!

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Snijd de zalm ter grote van de helft van de plakjes bladerdeeg.

Verwarm de teppanyaki-plaat voor op 180 ºC. Snijd met een scherp mes het vel van de zalm. Snijd het vel in gelijke rechthoeken en leg tussen twee velletjes bakpapier op de teppanyaki-plaat.

Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Kook de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet de aardappels af en stoom ze droog.