Zoekresultaten

Verwarm de frituurolie tot 180 °C. Snijd de kippenvleugels bij het gebogen stuk los en bestrooi met zout en peper. Wentel ze door de bloem en frituur ze goudbruin en gaar.

Verwarm de oven op 175 °C. Mix de boter met de suiker luchtig in de keukenmachine. Voeg de eieren stuk voor stuk toe.

Verwarm de oven voor op 130 °C Was de aardappels en snijd de grote aardappels doormidden. Pel en snijd de sjalotten doormidden. Snijd de knoflook over de breedte in zijn geheel doormidden.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal de kataifi voorzichtig uit elkaar. Smelt de boter en meng het met de kataifi. Wikkel de kataifi om de steekringen.

Een echte Belgische klassieker; dit vleesbrood met kriekjes (of zure kersen). Deze maaltijd wordt geserveerd met heerlijke aardappelkroketten!

Verwarm de oven voor op 180 graden. Pel de sjalotten en snipper fijn. Kneed het gehakt met het ei, een beetje Worcestershire saus, een eetlepel sambal en het maiszetmeel en een eetlepel sambal.

Snijd de courgette in plakken van 5mm. Bestrooi met zout en laat 20 minuten intrekken. Pluk de kruiden. Pel en pers de knoflook.

Snijd de aardappels rondom in met een scherp mesje. Kook de aardappels in gezouten water in circa 20 minuten gaar. Laat ze afkoelen tot handwarm en pel de schil eraf.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook 5 eieren circa 7 minuten, spoel ze koud en pel ze. Snijd de korstjes van het brood en week het brood in de melk.