Zoekresultaten

Breng in een pan de tomatenketchup, worcestersaus, mosterd, mirin, bruine suiker en de sojasaus aan de kook en roer tot de suiker is opgelost.

Schil de aardappels en snijd in stukken. Kook samen met de wortel en ui in 15-20 minuten gaar. Snijd ondertussen de chorizo in blokjes en bak in een droge pan krokant. Hak de peterselie fijn.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels, knolselderij en de winterpeen in gelijke stukken.

Doe de rijst met de kokosmelk, water, espresso, zout en het kaneelstokje in een pan met dikke bodem. Roer zodat alles gemengd is en breng op middelhoog vuur aan de kook met de deksel op de pan.

Verwarm je oven voor op 200 graden. Hak de abrikozen, hazelnoten en dadels in grove stukken. Meng met de muesli en kokosrasp.

Snijd de avocado in dunne plakjes. Verdeel over de rijstwafels en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de zalm erover, breng op smaak met citroen en garneer met de tuinkers.

Verwarm de kippenbouillon. Snijd de wortel en prei in grove stukken, pel en plet 2 tenen knoflook, plet de citroengras, snijd een stuk gember en de rode peper in stukken.

Begin met het maken van de boter. Hak hiervoor alle ingrediënten tot en met de knoflook fijn.

Maak op het aanrecht een kuiltje in de bloem en strooi het bakpoeder over de bloem. Meng in het kuiltje de boter, basterdsuiker, melk, ei en de speculaaskruiden met elkaar.