Als je naar Oostenrijk of Duitsland op vakantie gaat, zal je ongetwijfeld wel eens een Jägerschnitzel bestellen. Maar zelf maken is eigenlijk veel lekkerder én super makkelijk!
Of, zoals ze dit gerecht in Italië noemen: Tagliatelle al tartufo e filetto. Truffelsaus, ossenhaas en verse tagliatelle... De jackpot, volgens Giovanni. En dan weet je het wel!