Giet het eiwit in een glas. Voeg de suikersiroop toe. Pers de helft van een citroen uit en voeg toe. Giet de bourbon erbij. Shake het geheel in een cocktailshaker.
Als je gek bent op vlees van de barbecue is dit het perfecte recept voor jou. Maak deze heerlijk sappige beenham van de barbecue met koolsalade en de grill fries van Lamb Weston.