24Kitchen maakt gebruik van cookies
Door hiernaast op akkoord te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website, geef je toestemming voor het plaatsen van cookies bij bezoek aan de websites van 24Kitchen. Klik hier voor meer informatie.

Akkoord
advertisement
Uitgebreid zoekenEenvoudig zoeken

Pizzabrood met zalm en humus

Rating 0/5

Bereiden

• Giet de kikkererwten af en spoel ze af onder de kraan.
• Pel de knoflook.
• Pureer voor de humus de kikkererwten met de knoflook, olijfolie, komijnpoeder en pindakaas in het bakje van de staafmixer. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
• Verwarm de oven voor op 200 °C.
• Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in stukjes.
• Halveer de cherrytomaatjes.
• Halveer de avocado’s, verwijder de pitten en de schil en snijd het vruchtvlees in plakken.
• Snijd de zalm in plakken van circa 5 millimeter breed.
• Halveer de Turkse broden, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel de helften met olijfolie en bestrijk met humus. Verdeel de zalm, tomaatjes, avocado’s en de paprika’s erover.
• Bak de Turkse pizzabroodjes in de oven in circa 5 minuten krokant.

Vegetarisch
nee
Uit programma:
Recept van: Danny Jansen